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【2018-04-05】 清明節菜包DIY

【節慶活文化-做清明節菜包】

 

客家文化重要節日之一,除了返鄉掃墓,藉此思念祖先,也是親戚好友相聚的日子。清明節掃墓祭品之一,已成客家傳統常見美食,少女之家每年都會經由烹飪證照的老師,親力親為地、一步驟教導少女們,從選食材、備料、炒料、揉皮、包料,陪伴在旁,讓少女自行體驗每一流程,也打破傳統,自行DIY包菜包,想包什麼形狀就自行研究,寓教於樂,個個都吃地津津有味~~